Alle Nachrichten

Frische Pasta

Neu in Wien: Locanda il Rione

Täglich frische Pasta, Salate, Dolci und Aperitivi am Vorgartenmarkt in der Leopoldstadt.

respekt Winzer:innen

„respekt“-Weingüter feiern in Montalcino

Fotos: Sabine und Felix Eichbauer luden zum Johanni-Fest in ihr Weingut Salicutti in der Toskana.

Bettina Fink-Haberl, Hans-Peter jun. und Nina Fink, Hans Peter Fink

Back to Ilz: Haberl & Fink mit neuem Elan

Hans-Peter Fink und seine Frau Nina kehren mit vielen internationalen Erfahrungen in den Familienbetrieb zurück.

Restaurant Resselpark

Alles neu beim Wiener Restaurant Resselpark

Moderne Holz-Architektur kontrastiert gekonnt mit traditioneller Wiener Küche. Mit herrlichem Gastgarten und versteckter Dachterrasse.

Die Jury

Die besten Olivenöle aus Italien

Der große Gault&Millau-Test: Gutes Olivenöl aus Italien ist teuer geworden, viele Produkte sind aber ihren Preis wert.

Blick in die Lobby

40 Jahre Vienna Marriott Hotel

Die Wiener Hotel-Ikone feiert Jubiläum – ein Hotel das mehr Nächtigungen zählt, als Wien Einwohner hat: 2,3 Millionen seit der Eröffnung.

Genussmesse 2024: Martina Hohenlohe und Silvia Schneider auf der Showbühne

Gault&Millau Genussmesse 2025

Das Gipfeltreffen der heimischen Kulinarikszene findet am 13. und 14. September in der Ottakringer Brauerei statt. Alle Teilnehmer:innen im Überblick.

Kenwood GO

KENWOOD GO Küchenmaschine gewinnen

Edles Design, kompakte Maße und alle Funktionen, die man zum Backen braucht. Jetzt im Wert von € 299,99 gewinnen!

Die Jury

Gault&Millau testet das Käse-Sortiment von Hofer

Eine prominent besetzte Jury kürte Sieger in den Kategorien Frischkäse, Weichkäse und Hartkäse.

Gerhard Lobner und Thomas Podsednik

Podsednik geht zu Mayer am Pfarrplatz

Paukenschlag in Wiens Winzerszene: Gerhard Lobner übergibt an den ehemaligen WienWein-Freund und -Kollegen Thomas Podsednik.

Gerhard Deim, Alois Gross, Thomas Kracher, Aaron Priewasser, Heinz Frischengruber

VINEUS Awards 2025: Die Gewinner im Überblick

Lebenswerk an Alois Gross, Gerhard Deim ist Newcomer des Jahres, der Trinkwerk Goliath geht an Aarons Genusskrämerei u. v. m.

Philipp Janisch und Roland Soyka

merk&würdig: Spannendes neues Konzept in Wien

Fotos: Stuwer-Betreiber Roland Soyka eröffnet in der Leopoldstadt ein neues Lokal mit Aperobar, Bistro und Fine Dining.

Da Aurora

Neu in Bad Vöslau: Da Aurora

Alles aus einer Hand: Die Betreiber sind nicht nur Gastronomen, sondern auch Lebensmittelhändler. Sie können sich selbst beliefern.

Thomas Peschta

Thomas Peschta sagt der Bürokratie den Kampf an

Der neue Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien will praxisnahe Rahmenbedingungen erwirken.

Gugumucks Gastgarten im Grünen

Goldener Schani an El Gaucho und Gugumuck

FOTOS: Wien kürt seine schönsten Schanigärten in mehreren Kategorien, auch Amerlingbeisl und Chez Bernard wurden ausgezeichnet.

Erste Impressionen

Neu in Wien: Das Doppler

Sympathisch unkomplizierte Gastronomie in der Heinestraße in Wien Leopoldstadt, mit Hauswein aus dem Doppler.

Im Keller des Pfarrwirts

Riesling United: sechs Weingüter, 30 Weine

Ein Festtag für Riesling-Freund:innen mit Spitzenweingütern aus Österreich und Deutschland beim Wiener Pfarrwirt.

Gemütliches Interieur

Neueröffnung: Freiherz im Alten AKH

Am Wiener Universitätscampus hat die Litus Group die ehemalige Stiegl-Ambulanz übernommen und modern umgestaltet.

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