Future Award 2026: Auszeit im mo.wi gewinnen

Das Restaurant mo.wi, des Hotel Moserhof in Kärnten, wurde für sein herausragendes Engagement im Umwelt- und Klimaschutz mit dem renommierten „Future Award Kärnten 2026 – powered by VERBUND“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung unterstreicht die konsequente Ausrichtung des Kärntner Traditionshauses auf Regionalität, Ressourcenschonung und zirkuläre Kulinarik. Im Mittelpunkt des Erfolgs steht das Restaurant mo.wi, dessen Slow Food-Philosophie und Regionalität Genuss und Verantwortung perfekt vereint. Die Küche bezieht ihre Produkte hauptsächlich aus dem heimischen Wald, den umliegenden Seen und dem Genussland Österreich.

Die konsequente Umsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie spiegelt sich im gesamten kulinarischen Angebot des Moserhofs wider. Der kulinarische Kalender des Hauses beinhaltet Veranstaltungen, die Genuss und Umweltbewusstsein in den Vordergrund stellen:

• Der „Alpe-Adria-Genuss“ verbindet das mediterrane mit dem alpinen Lebensgefühl inmitten von Seeboden mit vielseitigen Gerichten aus Meer und See.
• Das neue Garten-Bistro ist im Sommer ein Ort des lockeren Lebensgefühls mit leichten Sommer-Snacks von regionalen Slow-Food-Partner:innen.
• Das Spezialitäten-Menü „Vom Reh zum See“ vereint zartes Wildbret aus den Nockbergen mit fangfrischem Fisch, begleitet von saisonalen Spezialitäten.

Mit der Ehrung durch Gault&Millau und VERBUND wird das Hotel Moserhof als Leuchtturmbetrieb ausgezeichnet, der beweist, dass Spitzengastronomie und ein konsequentes Bekenntnis zu Umwelt- und Klimaschutz untrennbar zusammengehören.

Gewinnspiel

Sie haben nun die Chance, zwei Nächte im stylischen Boutique-Hotelzimmer für zwei Personen inkl. regionalem Frühstücksbuffet (bis 12 Uhr) zu gewinnen. Einfach nachstehende Quizfrage beantworten und mit etwas Glück gewinnen. Viel Erfolg!

Weitere Informationen zum Hotel Moserhof finden Sie unter moserhof.com.

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