Gewinnspiel: Theo’s Tea Time by Paul Gamauf

Erleben Sie Wiens ersten von einem Haubenkoch kuratierten Afternoon Tea: Theo’s Tea Time by Paul Gamauf, täglich in der Theo’s Lounge & Bar des Anantara Palais Hansen Vienna Hotels. Paul Gamauf, Head Chef des mit vier Hauben und 17 Gault&Millau-Punkten ausgezeichneten EDVARD, zeichnet sich gemeinsam mit dem Executive Chef des Hauses, Dieter Stamminger, für die Umsetzung verantwortlich.

Serviert wird die besondere Auswahl an süßen und herzhaften Kreationen auf einem handgefertigten Gusseisenbaum, inspiriert von der eleganten sezessionistischen Pergola der Theo’s Lounge & Bar. Gäste genießen raffinierte Kompositionen wie Lángos mit Kürbisgulasch, Kalbsbraten mit Knödel, Saiblings-Tartar in der Austernschale, Blinis mit Heidelbeeren-Kaviar oder Gateau au Chocolat mit marzipaniger Note – stets mit Fokus auf Regionalität, Saisonalität und nachhaltige Zutaten.

Begleitet wird der Afternoon Tea von einer erlesenen Tee-Selektion. Optional steht als Aperitif Champagner oder Sparkling Tea zur Wahl, geprägt von floralen und zitrischen Noten sowie feinen Tanninen des Darjeeling First Flush.

Theo’s Tea Time kann man täglich von 14 bis 17 Uhr in der Theo’s Lounge & Bar erleben – ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition, Handwerkskunst und moderne Spitzenküche miteinander vereint.

Gewinnspiel

Wir verlosen ein Theo’s Tea Time mit je einem Glas Champagner für 2 Personen in THEO’s Lounge & Bar im Anantara Palais Hansen Vienna. Einfach nachfolgende Frage beantworten und mit etwas Glück gewinnen. Viel Erfolg!

anantara.com/theos-tea-time-by-paul-gamauf

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