Weinpaket von Gruber Röschitz gewinnen!

Die Zahl drei spielt am Weingut Gruber Röschitz eine zentrale Rolle: Drei Generationen, drei Geschwister, drei vereinte Geister: Maria, Ewald und Christian haben im Familienbetrieb im westlichen Weinviertel ihren gemeinsamen Nenner gefunden: Wein. Ob im Wein-Garten, im Wein-Keller oder im Wein-Verkauf, am Weingut Gruber Röschitz geht jeder seiner innersten Bestimmung nach. Wunderbar straffe Grüne Veltliner, saftige Rieslinge und fein nuancierte St. Laurent und Pinot Noirs gedeihen in einem biologisch-organisch bewirtschafteten Mikrokosmos im niederösterreichischen Röschitz. 

Im hohen Norden des Weinviertels wachsen die Reben der Geschwister Gruber großenteils auf Granitboden. So auch die 60 Jahre alten Rebstöcke der Ried Reipersberg. Kein Wunder, dass dieser Wein so unverkennbar mineralisch ist. Beantworten Sie eine Frage und Sie nehmen an der Verlosung einer Dreier-Vertikale mit Grünem Veltliner Ried Reipersberg Weinviertel DAC 2022 teil (Jahrgänge 2015, 2019 und 2022)!

Richtungweisend: Der Keller-Neubau

Schon die Errichtung des neuen Weinkellers bei der Röschitzer Kellergasse sorgt für Aufsehen, es handelt sich laut eigenen Angaben um die CO2-neutralste Baustelle Österreichs. Um CO2 zu reduzieren, werden alle beteiligten Kraftfahrzeuge und Baumaschinen mit synthetischem Kraftstoff (HVO 2. Generation) angetrieben. Damit werden im Vergleich zu fossilem Diesel 80 - 90 Prozent CO2 effektiv eingespart.

Aber auch im Betrieb soll der neue Weinkeller des Bio-Betriebs so ressourcenschonend wie möglich funktionieren. Die gesamte Kellerverarbeitung ist in voller Länge unterkellert und erlangt somit eine Tiefe von acht Metern. Durch die ungedämmten, erdberührten Bauteile und der daraus resultierenden bauphysikalischen Aktivierung des Erdreichs ist eine dauerhafte Temperatur von 15°C in den Lagerstätten garantiert. Ergänzend trägt modernste Kälte- und Klimatechnik zur Energieeinsparung bei. Für die Eigenstromgewinnung soll eine Photovoltaikanlage – die dezent auf den Dächern des Weinstadels und einem nahegelegenen Grundstück untergebracht sein wird – sorgen. Die auf den großen Dachflächen gewonnenen Wassermassen werden auf dem eigenen Grundstück aufgefangen. Die Dachfläche wird mit heimischen Gräsern und Blumen bepflanzt.

Im Untergeschoß befindet sich neben einer hochmodernen Abfüllanlage ein Edelstahltanklager mit bis zu 3,2 Millionen Liter Fassungsvermögen, sowie ein klimatisierter Holzfasskeller und eine Traubenübernahme, die es ermöglicht, rasch und im freien Fall das Traubenmaterial zu übernehmen und weiter zu verarbeiten.

Im Erdgeschoß des Weinguts befindet sich der “Weinstadl” mit Verkostungsraum sowie integriertem Weintresor, einer Küche, die professionelles Catering ermöglicht und die Verpflegung von hausinternen Weinfestivals.            

www.gruber-roeschitz.bio

Tipp: Weintour Weinviertel am 15. und 16. April

(Advertorial)

Teilnahmebedingungen

Datenschutzbestimmungen