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Alpengasthof Gern Alm
Gernstraße 6213 Pertisau Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Die Gern Alm gehört zum Gebiet des Achensees, liegt circa fünf Kilometer von Pertisau entfernt und bietet ein herrliches Panorama. Die Atmosphäre ist familiär, prägt die Alm und sorgt für erholsame Urlaubstage mit herausragender Kulisse. Achentaler Kaspressknödel, deftige Marenden und Jausen, Käsespätzle und Wiener Schnitzel laden zum Verweilen ein. Gebirgsforellen werden im eigenen Teich gezüchtet und kommen fangfrisch auf den Teller. Das Wild fürs Wildbret wird im eigenen Revier geschossen und die Pilze im eigenen Wald gesammelt. Ein schlüssiges kulinarisches Konzept also und eine Küche, in der man das Handwerk versteht und mit reichlich Leidenschaft am Kochen ist.
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