Das Himmelwärts

Name: Das Himmelwärts
Address: Garfrenga 1, Nenzing, Vorarlberg, 6710, Österreich
Telephone: 05525 62491

13/20

Garfrenga 6710 Nenzing Vorarlberg

Adresse

Garfrenga 1

6710 Nenzing

Österreich

Kontakt

05525 62491 office@alpencamping.at https://www.alpencamping.at/

Öffnungszeiten

tgl. 17–23 Uhr

Team

Heinz Farmer & Georg Löser

Chef

Nicole Sturn

Souschef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Das De-luxe-Alpencamping lockt nicht nur mit seiner malerischen Lage, auch das kulinarische Angebot ist top. Vom rustikal eingerichteten „Restaurant Garfrenga“, das regionale Küche serviert, führt eine Treppe hinauf zum „Das Himmelwärts“, dem Gourmetlokal des Hauses. Hier liegt der Fokus auf Fleisch und Fisch – beides wird ausschließlich aus Österreich bezogen. Ein gelungener Auftakt ist sowohl das backfrische Wurzelbrot mit Grammelschmalz, Ziege und Speck als auch das geschmacklich vortreffliche Beef Tatar. Die Steak- und Fischauswahl wird – auf den gewünschten Garpunkt – präzise zubereitet und optional von einem breit gefächerten Beilagenangebot begleitet. Dazu schenkt Sommelière Michelle Morik eine äußerst fair kalkulierte Weinbegleitung ein.