Bolena

12/20 Wertung
Standort

Lange Gasse 61 1080 Wien Wien

Gaststube Bolena
© Victor Liska
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© Victor Liska
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Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Wertung

Das Bolena im achten Bezirk ist Restaurant, Weinbar und Partyraum für bis zu 130 Personen. Hier geht die Post ab, auch auf dem Teller. In stilvoll-gemütlichem Ambiente wird eine moderne Crossover-Küche serviert, die viel Spaß macht: Da trifft das Gansl-Gyoza mit Rotkraut-Kimchi auf die Jakobsmuschel mit Frisée, da knuspert der „Spicy crispy Tuna“ neben den Tagliatelle mit Taleggio, Lauch und schwarzem Trüffel. Der süße Genuss zum Schluss: Schokokuchen und Topfenknödel. Umfangreiche Weinkarte mit Fokus auf Österreich.

AMEX akzeptiert

Galerie

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