Mochi

Name: Mochi
Address: Praterstraße 15, Wien, Wien, 1020, Österreich
Telephone: 01 925 13 80

14/20

Praterstraße 1020 Wien Wien

Adresse

Praterstraße 15

1020 Wien

Österreich

Kontakt

01 925 13 80 welcome@mochi.at https://www.mochi.at/

Öffnungszeiten

Mo–Sa 11.30–22 Uhr So und Fei

Team

Benjamin Moritz

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14 / 20

Kohlsprossen sind nicht jedermanns Sache. Man muss sie nicht lieben – und kann die „Brussel Sprouts“ im Mochi trotzdem abfeiern: Mit Erdnüssen, Limette, Minze, Koriander und Röstzwiebeln zeigt das Wintergemüse, was in ihm steckt, und zündet ein Aromafeuerwerk par excellence. Tori Karaage – knusprige Hühnerkeulen – und Gyoza in Yuzu-Dashi tun es den Sprossen gleich, bevor es mit optisch wie geschmacklich perfekten Rollen weitergeht: „Beef & Crab“ mit Chimichurri und Senfkaviar, „Dragon“ mit Garnelen-Tempura oder „Crispy Buddha“, eine ganze gebackene Rolle mit Kanpyō, Avocado und Süßkartoffel, hinterlassen auch im 14. Jahr des Asia-Kultrestaurants ein „Happy-Bauchgefühl“. Ein Muss zum Schluss: die Mousse. Trotz Trubel: immer netter Service.