das Fritz

Name: das Fritz
Address: Seebad 1, Weiden am See, Burgenland, 7121, Österreich
Telephone: 02167 40222

11,5/20

Seebad 7121 Weiden am See Burgenland

Adresse

Seebad 1

7121 Weiden am See

Österreich

Kontakt

02167 40222 info@dasfritz.at http://www.dasfritz.at/

Öffnungszeiten

tgl. 9–22 Uhr

Team

Andras Godo

Chef

Christian Messerklinger

Souschef

Elena Bulat

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Ein Besuch im „das Fritz“ in Weiden ist wie ein Kurzurlaub im Süden. Man sitzt auf der weitläufigen Holzterrasse, der Blick geht auf den Neusiedler See, an dessen Ufer sich das Schilf wiegt und auf dessen Wellen die Segelboote schaukeln. Fast vergisst man, in die „SpeiSEEkarte“ zu schauen. Aber nur fast. Natürlich gibt es viel frischen Fisch aus Fischers Fritz‘ Netz, aber die Küche versteht sich auch bestens auf Tatar vom Almochsen, Burrata mit lauwarmen Paradeisern sowie Wildgerichte oder Schnitzel. Wer „Kleines“ bevorzugt, bestellt sich ein „Segel-“ oder „Ruderbrot“. Topfenknödel oder Fritz‘ Cremeschnitte sind unverzichtbare Finalisten.