Cucina Fontana

Name: Cucina Fontana
Address: Fontana-Allee 1, Oberwaltersdorf, Niederösterreich, 2522, Österreich
Telephone: 02253 606 2311

12,5/20

Fontana-Allee 2522 Oberwaltersdorf Niederösterreich

Adresse

Fontana-Allee 1

2522 Oberwaltersdorf

Österreich

Kontakt

02253 606 2311 office@fontana-restaurant.at https://www.fontana.at/restaurant/

Öffnungszeiten

Mi–So 11.30–21 Uhr; Juni bis Sept. Mo–So 11.30–21 Uhr

Team

OIiver Hoffinger

Chef

Jennifer Berger

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12,5 / 20

Aus dem Fontana Restaurant wurde die Cucina Fontana und der Name ist nun Programm. Gekocht wird leidenschaftlich und fast ausschließlich italienisch. Branzino, Tagliata, Pizza und Pasta sind ein Teil des Angebots. Das Vitello tonnato ist nicht nur fürs Auge, es schmeckt auch köstlich. Die leider zu stark gesalzenen Calamari fritti sind wunderbar zart und kross, das Tagesgericht überzeugt als butterweiches rosa Karree vom Ötscherblick-Schwein an einem warmen Krautsalat mit Erdäpfelknöderln. Ebenso wird bei der Pizza und der etwas zu weichen Pasta Geschmack bewiesen – und zum Chef’s Table wird an ausgewählten Terminen geladen, an denen Oliver Hoffinger ein exklusives Sechs-Gänge-Menü für maximal acht Personen persönlich kredenzt. Den zwei sympathischen Gastgebern sei gesagt: bitte weiter so!