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Hintere Fundusalm
6441 Umhausen Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Urig und gemütlich sind Begriffe, die einem bei der Hinteren Fundusalm sofort in den Sinn kommen. Die gemütliche Jausenstation liegt im Fundustal nahe des Fundussees. Die Einsamkeit und die Ruhe der Natur, die sich hier finden lassen, sollten in vollen Zügen genossen werden. Auch der See, den man auf jeden Fall besuchen sollte, und die grünen Wiesen laden zu einer ausgiebigen Rast ein. Aber auch das Schlemmen empfiehlt sich: Neben frischen Almprodukten – Milch, Käse, Butter, Buttermilch und Joghurt – gibt es originale Rezepte aus der traditionellen Küche des Ötztals. Das wären also sämtliche Alm- und Hüttenklassiker der alpinen Kulinarik und im ganz konkreten Fall vor allem auch herzhafte Brettljausen.
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