Weritas

Name: Weritas
Address: Marktplatz 44, Kirchberg am Wagram, Niederösterreich, 3470, Österreich
Telephone: 0676 451 30 02

12/20

Marktplatz 3470 Kirchberg am Wagram Niederösterreich

Adresse

Marktplatz 44

3470 Kirchberg am Wagram

Österreich

Kontakt

0676 451 30 02 info@weritas.at https://www.weritas.at/

Öffnungszeiten

Mi und Do 14–21, Fr 16–21, Sa 11–20, So 11–14 Uhr

Team

Alexander Grünling

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

In der Vinothek Weritas in Kirchberg am Wagram kann man nicht nur die örtlichen Weine verkosten und kaufen, sondern auch ausgezeichnet speisen. Der Sonntagsbrunch ist unter Insidern schon lange kein Geheimtipp mehr, auch das À-la-carte-Angebot – hauptsächlich lokal und saisonal geprägt – liest sich gut. Die Speisekarte ist auf die leichte Küche ausgerichtet: Wildkräutersalat, Saiblingstatar und Weinbergschnecken vorab, im Anschluss Kalbsrücken, Freilandhendl und Lachsforellenfilet. Selbstverständlich gibt’s die passenden Tropfen dazu. Professionell beraten wird man von Sommelier und Chef Gerhard Hintermayer.