im Stadl

12/20 Wertung
Standort

Prof.-Jos-Pirkner-Platz 1 9990 Nussdorf-Debant Tirol

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

Wertung

Das Restaurant im Stadl vereint die Bodenständigkeit Osttirols mit dem Anspruch einer modernen Genussadresse. Im liebevoll restaurierten Gebäude folgt die Speisekarte zumeist der Saison, ganzjährige Klassiker sind das Wiener Schnitzel vom Schwein oder Kalb mit Kartoffeln und Preiselbeeren und das Chateaubriand für zwei Personen. Immer wieder gibt es auch vegetarische Angebote; die Vielfalt an Salaten ist bemerkenswert. Sowohl mittags als auch abends kann man sich für ein Überraschungsmenü entscheiden. Besonders hervorzuheben ist die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die von einem kompetenten Service begleitet wird.

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