Duspara

An der Wiedner Hauptstraße gelegen, stellt das fast schon unscheinbare Bistro auch in der aktuellen Saison einen verlässlichen Hort des Genusses dar: Die tagesaktuelle Speisenauswahl auf der handgeschriebenen Karte wartet mit feinsten Kreationen wie zart gegrilltem grünen Spargel und zartrosa gegartem Kalbstafelspitz auf Topinamburcreme, auf den Punkt gegartem Lachsforellenfilet nebst hausgemachten Zitronen-Kräuter-Tascherln sowie saftigem Maishendl auf und befriedigt auch sehr anspruchsvolle Gaumen. Auch bei der kleinen, aber feinen Dessertauswahl ist jedes Gericht ein Volltreffer. Der familiäre Service agiert charmant, die Weinauswahl ist überschaubar, jedoch sehr gut zusammengestellt. Preis-Genuss-technisch ist das Überraschungsmenü empfehlenswert.