Lagana

Im Lagana, mit wohl einer der schönsten Terrassen der Stadt, beginnt ein guter Abend schon beim Ankommen. Direkt an der Drau trifft klares Design auf einladende Atmosphäre – wer mag, startet bereits an der Lagana Bar. Doch der eigentliche Star ist die Küche – und die traut sich was: Die Uramaki-Rolle wird hier mit Röstzwiebeln getoppt – ungewöhnlich, aber perfekt passend. Die geschmacklich tadellosen Kasnudeln kommen charmant als Minivariante. Hervorragend ist der Bionocksaibling – nur die Tagliolini könnten einen Tick kompakter sein. Beim abschließenden Tiramisu stimmt wieder alles – ein feiner Schlusspunkt. Die Preise sind selbstbewusst, keine Frage – aber das Lagana liefert die Klasse und das Ambiente, die das rechtfertigen.