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Pfeishütte
Gleirschtal-Samertal 6108 Scharnitz Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Der Weg zur Pfeishütte ist Karwendel-Kino: Blick ins Inntal, nach Innsbruck, ins Wipp- und Stubaital; gegenüber die Praxmarerspitze. Mit Martha Stricker-Baumgartner und Gerhard Baumgartner führen neue, motivierte Pächter – er Hobbykoch, sie Kräuterpädagogin – die Pfeishütte. Das schmeckt man: kräftige, klare Aromen, kluge Würze, dazu vegetarisch-vegane Alternativen, die mehr sind als Beilage. Urige Hütte, starke Küche, feine Kräuternoten: ein Ziel, das Bergfexe wie Genießer gleichermaßen glücklich macht.
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