Post

Im Hotel Post in der Fußgängerzone von St. Johann befindet sich ein Wirtshaus, wie man es sich typischer kaum vorstellen kann: Zwischen historischen Mauern und modernem Stil wird eine gehobene Tiroler Wirtshausküche gekocht, die die Kulinarikklassiker des Bundeslands zelebriert: Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln, Roulade vom Brunnhofrind mit Erdäpfelpüree, hausgemachte Erdäpfelnidei mit Sauerkraut und der Signature-Post-Kaiserschmarren, natürlich schön karamellisiert, mit Walnuss, Zwetschke und Apfel. Beliebt: der Wirtshausteller zu Mittag.