Wien: Fortbestand der Sattlerei gesichert

Die Sattlerei ist nur einer von vielen Betrieben, der aufgrund der aktuell äußerst schwierigen Rahmenbedingungen in finanziellen Nöten steckte. Viele Restaurants und Gasthäuser mussten im Vorjahr schließen oder Insolvenz anmelden. Aktuell hat es offenbar Roberto Pavlovic-Hariwijadi mit seinen drei Bars in Wien erwischt (alle Infos). Eine Insolvenz bedeutet aber nicht nur eine plakative Schlagzeile, sondern oftmals auch eine zweite Chance. Dementsprechend freut es uns besonders, dass wir hinsichtlich der Sattlerei Positives vermelden dürfen: Das zuletzt mit drei Hauben ausgezeichnete Gourmet-Restaurant in Wien Leopoldstadt konnte das Sanierungsverfahren am 20.12.2023 rechtskräftig und positiv abschließen. Derartige Erfolgsmeldungen liest man leider viel zu selten, aber nicht weil es sie nicht gibt, sondern weil Pleite-Meldungen von Neidern oftmals mit einer gewissen Genugtuung aufgenommen werden. Viel war beispielsweise über die Insolvenz des “Taste!” am Donaukanal zu lesen, nicht aber, dass es mittlerweile saniert ist und erfolgreich weitergeführt wird. 

UPDATE vom 21. Oktober 2024: Die Sattlerei kann seinen Zahlungsverpflichtungen laut Medienberichten nicht nachkommen und schließt für immer.