Quellbodenhütte

Die Quellbodenhütte ist eine der Schladminger Skihütten, genauer gesagt, die Skihütte am Fastenberg. Ein Name, der einigermaßen in die Irre führt, ist die Quellbodenhütte doch Mitglied der „Genuss Specht Wirte“ und damit vom Fasten weit entfernt. Im Gegenteil, auf der Quellbodenhütte lässt es sich besonders fein schlemmen. Unsere Empfehlung gilt den Ennstaler Krapfen, die wahlweise süß (mit Honig) oder pikant (mit kräftigem Steirerkas) serviert werden. Die Suppen in der Quellbodenhütte sind allerdings nicht minder exzellent. Vor allem gibt es die mittlerweile selten gewordene Milzschnittensuppe – und das in einer Qualität, dass einem die Luft wegbleibt.