Schlosswirt Kornberg

11/20 Wertung
Standort

Dörfl 8330 Feldbach Steiermark

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11 / 20

Wertung
Mit viel heimeliger Wohlfühlatmosphäre empfängt der „Schlosswirt“ in Kornberg seine Gäste. Wo auch immer man Platz nimmt – im Schlossinnenhof, im Schlosswirtstüberl, im Rittersaal oder im ersten Stock des Schlosses – und ganz gleich, zu welchem Anlass man hier einkehrt – romantisches Dinner, Geburtstagsfeier, Ritteressen oder Businesslunch –, es schmeckt! Regionale Zutaten stehen dabei stets im Fokus und so kommt der Fisch aus der Raab, das Rindfleisch von heimischen Bauern und die Kräuter aus dem eigenen Garten. Auch beim Wein bleibt man der Region treu und setzt auf erlesene Tropfen aus dem Vulkanland und dem angrenzenden Burgenland.

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