Mönichwalderhof

14,5/20 WertungWertung
Standort

Karnerviertel 8252 Mönichwald Steiermark

© (C) Foto Furgler

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14,5 / 20

WertungWertung
Schon Maria Theresia war vom Joglland begeistert und auch heute ist die Gegend ein Paradies für Leute, die entspannen wollen. Beim Entschleunigen hilft bekanntlich auch gutes Essen und da ist der Mönichwalderhof ein heißer Tipp. Besonders das Feinschmeckermenü, dass von donnerstags bis samstags auf Bestellung angeboten wird, trägt dazu bei. Je nach Wunsch bis zu sieben Gänge werden vom Küchenchef Bernd Konrath liebevoll und meisterhaft zubereitet, regionale und internationale Spezialitäten dafür miteinander kombiniert. Hervorzuheben sind der Steinbutt mit Buchweizen, die Wachtel mit Sellerie oder ein Langustino mit Kohlrabi. Heimatlich ist das Kalb mit Kartoffeln und Babykarotten. Die Getränkebegleitung besteht hauptsächlich aus steirischen Weinen.

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