Das Seerestaurant Rose ist eine Oase unweit des lebhaften Corso und punktet mit grandiosem Panorama, zwangloser Atmosphäre und überaus freundlichem Personal. Am Abend werden die Tische zweimal vergeben, der Zeitrahmen zum ersten Termin ist durchaus angenehm, umso mehr, als die Küche die Bestellungen zügig abarbeitet. Die Speisen sind solider Durchschnitt, mit Abstand am originellsten ist das Gedeck mit Rohkost und verschiedenen Dips. Ausgezeichnet ist das Wagyu-Rind im Burger. Ansprechend, aber teuer: die Getränke, inklusive der Rose-Signature-Drinks.