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Strasserwirt
12/20
Dorfstraße 9918 Strassen Tirol
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Der „Herrenansitz zu Tirol“ oder eben der Strasserwirt bietet täglich für zwei externe Tische ein zwei- bis fünfgängiges Menü, das vom fachkundigen Personal in den stimmungsvollen Mauern – unterstützt von einer feinen Weinkarte – präsentiert wird. Und so erfreuen wir uns an optisch sehr ansprechendem und perfekt abgeschmecktem gebeiztem Lachs mit Sellerie und Ingwerchutney, hochqualitativem gebratenem Zanderfilet an Rieslingschaum mit Petersilienwurzelcreme und gefüllten Brandteigkrapferln mit Vanille und Früchteragout … und überlegen alsbald eine Zimmerbuchung.
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