Waldschänke

Name: Waldschänke
Address: Kickendorf 15, Grieskirchen, Oberösterreich, 4710, Österreich
Telephone: 07248 62 3 08

16,5/20

Kickendorf 4710 Grieskirchen Oberösterreich

Adresse

Kickendorf 15

4710 Grieskirchen

Österreich

Kontakt

07248 62 3 08 restaurant@waldschaenke.at https://www.waldschaenke.at/

Öffnungszeiten

Di 11.30–14, Mi–Sa 11.30–14 und 18–22 Uhr variabel

Team

Elisabeth & Clemens Grabmer

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

16,5 / 20

Vom Patron Heinz Grabmer herzlichst empfangen und von der bestens gelaunten Crew umhegt und umpflegt, können wir bei herrlichen Gewächsen aus der so wohl kuratierten wie umfangreichen Weinkarte die wunderbar stimmigen Gerichte von Elisabeth und Clemens Grabmer genießen. Exemplarisch genannt seien die geschmacksintensive Pilzterrine, mit Portwein verfeinert und von Birne, Haselnuss und Cashew herrlich abgerundet, oder der auf den Punkt geschmorte Sellerie, unterstützt von Schwarzbrot, Walnuss und Eigelb. Gleichfalls betörend sind der Zander mit roten Linsen und grünen Bohnen, das saftige Bauernhenderl mit Chicorée, Rosinenjus und abrundendem schwarzem Knoblauch sowie die flaumige Brioche mit eingelegten Zwetschken, karamellisierter Molke und Orangeneis. Uneingeschränkte Empfehlung!