Szemes
12,5/20
Hauptstraße 7423 Pinkafeld Burgenland
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Das Restaurant bietet eine skurrile Mischung an Gerichten, etwa einen Taubenburger. Überraschend ist die Auswahl an veganen Speisen. Die Taubenleberpastete und Auberginencreme mit Biobrot sind köstlich, ebenso das Taubenpastrami mit fermentiertem Gemüse. Einen Designpreis gewinnt das Lokal keinen, aber es punktet mit tollen Gerichten und einem Superservice. Ein Highlight: Wildgerichte im Glas zum Mitnehmen.
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