Rotgipfler

Rotgipfler Ried Kreuzweingarten 2021

20.20€

Pinot Noir

Pinot Noir Ried Kräutergarten Reserve 2021

Kräftiges Granatrot, tendiert etwas mehr in Richtung ziegelfarben am Rand. In der Nase eine komplexer Fülle von Kräutern und dunklen Beeren, Himbeerkonfitüre, Thymianblüten, Dille, Salbei und Veilchen, sowie Marzipan. Am Gaumen saftig, Aromen von reifen Himbeeren, Heidelbeeren, Hagebuttentee und mediterrane Kräuter, sowie Anklänge von Assam Tee. Der elegante Säurebogen gibt dem kräftigen Körper einen straffen Rahmen und hebt die feinkörnigen Tannine hervor. Neben seiner klassischen reifen, typisch Pinot Frucht zeigt der Wein im langen Abgang subtile Noten von Toast und geräuchertem Speck.

23.90€

Pinot Noir

Pinot Noir Ried Graf Weingartl Reserve 2021

Unser Top Pinot-Noir zeigt sich in einem zarten Rubingranat mit Wasserrand und leichten Rubin-Tönen im Auslauf des Kerns. Der »Graf Weingartl« bringt in der Nase Burgunder pur, dezente Himbeeren mit Walderdbeeren, zart hinterlegt mit rauchigen Aromen. Am Gaumen hält er, was im Duft versprochen wird, die Beeren finden ihre Fortsetzung. Begleitet werden sie von einer balancierten Säure, die ein ganz kleines bisschen durch Extraktsüße abgefedert wird. Er benötigt etwas Sauerstoff um sich zur vollen Anmut zu entfalten. Am Gaumen zeigen sich die zarte Tabakaromen, fein strukturierte Tannine, gerade recht, um Komplexität zu schaffen. Ein großer und langer Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

32.80€

Cuvée rot

Amicus Cuveé 2020

14.50€

Gemischter Satz

Gemischter Satz 2022

9.10€

Rotgipfler

Rotgipfler 2022

Klares, goldenes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ein feines Bouquet an Fruchtaromen: Reife, Gelbe Äpfel, saftige Birnen und frische Ananas, gefolgt von würzigen Komponenten wie frischer Brioche und grünen Haselnüssen. Am Gaumen umspielen den mittelkräftigen Körper eine knackig frische Säure, die durch eine feine Cremigkeit weich abgefedert werden. Die einladenden Fruchtaromen in der Nase versprochen finden sich am Gaumen wieder ergänzt von Orangenzesten und Mandarinen, im langen Finish auch etwas Vanille und weißer Pfeffer.

13.90€

St. Laurent

St. Laurent Ried Kräutergarten Reserve 2021

Dunkle rubinrote Farbe, schwarzblaue Reflexe. In der würzigen Nase ein komplexer Mix aus Brombeeren, Kirschkoch, etwas Unterholz. Faszinierend geheimnisvolle Wildheit, auch Exotik. Eine eigenständige Weinpersönlichkeit stellt sich hier vor. Der Gaumen präsentiert sich elegant, mit fordernder Struktur und sehr feinkörnigen Tanninen. Brombeerkonfit, Weichseln, Bitterschoko und: dem charakteristischen weißen Pfeffer. Im langen Abgang eine leichte Schwarzteenote und bestechende Mineralität.

23.90€

Cuvée weiß

Steinfeld Weiss 2023

10.00€

Zierfandler

Zierfandler 2022

Mittlere Farbtiefe, die frische klare Nase bringt einen zarten Duft nach gelber Stachelbeere und Physalis, es gesellen sich Anklänge nach Stroh dazu. Am Gaumen kräftiger und engmaschiger Wein, gute Säure, im Finish lang anhaltend ein Hauch von Zitrusfrucht und eine zart mineralische Note.

13.90€