Was Franz Hirtzberger mit dem Jahrgang 2025 auf die Flasche gebracht hat, gehört zum Besten, was dieses große Wachauer Weingut je gekeltert hat. Die Weine sind ungemein lebendig, strotzen vor innerer Kraft und besitzen eine faszinierende Ausstrahlung. Dabei wirken sie nie schwer, sondern präzise, energiegeladen und voller Spannung. Schon jetzt bereiten sie großes Vergnügen, doch ihre Entwicklung hat gerade erst begonnen. Eine herausragende Serie mit einer großen Zukunft.