Lesehof Stagård

Hintere Fahrstraße 3500 Krems-Stein

Adresse

Hintere Fahrstraße 3

3500 Krems-Stein

Österreich

Kontakt

Urban T. und Dominique Stagård

0660/1917066 office@stagard.at https://www.stagard.at

Der Lesehof in Krems-Stein ist seit 1786 in den Händen von Urban T. Stagårds Familie. Vor gut 15 Jahren stellten Urban und Dominique auf Bioweinbau um und tasteten sich in der Folge an die Biodynamie und an Demeter heran. Ihre Leidenschaft gilt dem Riesling und dem Terroir der Steiner Toprieden: Pfaffenberg, Schreck, Gaisberg, Hund und Braunsdorfer. Stagårds Weine besitzen einen kühlen Charakter, eine klare Struktur und brauchen Zeit. Neu eröffnet wurde die Vinothek „Wein.Cabinet“ im 600 Jahre alten Presskeller des Lesehofs.

Top bewertete Weine

Riesling

Riesling 501 2019

Die 500 steht für das Fassungsvermögen, die 1 für unser erstes Holzfass. Das ist aus Eiche gefertigt und war vor dem Einsatz bei uns schon woanders in Verwendung – wir wollten zwar die Mikrooxidation des Fasses nutzen ohne jedoch einen Holzton in den Wein zu bekommen. Die Trauben für den 501er sind spät gelesen und stammen aus unseren besten Rieden. Spontan vergoren, lagert der Wein bis zur Abfüllung im Holz und akkumuliert dort Tiefe und Konzentration, exotische Fruchtaromen und salzige Noten

41.00€

Riesling

Riesling Steinzeug 2020

Unser Opus magnum – ein Riesling-Monument, das entsprechend alle Attribute der Rebsorte exemplarisch repräsentiert: der Wein ist glasklar, präzis, stahlig, fruchtbetont, mineralisch, dicht, saftig und lang und eigentlich noch vieles mehr. Und leider ist er auch extrem limitiert.

41.00€

Riesling

Riesling Pfaffenberg 2021

Viele von euch kennen den Weingarten. Er liegt fast an der Bundesstraße, ein riesiger Felsbrocken aus Gföhler Gneis, der aufgrund seiner Unwirtlichkeit und Steilheit bestens in der Erinnerung haften bleibt. 40-60 Jahre alte Rebstöcke bilden die Basis für einen Wein, der druckvoll und geradlinig in Richtung Gaumen schießt. Die Säure ist lebhaft, die Textur dynamisch, die Aromen eine Abfolge aus frischem Steinobst, Rauch und Zitrusfrüchten.

25.00€

Riesling

Riesling Steiner Schreck 2021

Die Erträge sind minimal, um den Weinen maximale Aromen mitzugeben. Die sind zwar ebenfalls von Steinobst dominiert, doch kommen hier dunkle, rauchige Noten dazu. Geduld tut gut, denn im Laufe der Jahre spielt er sukzessive sein ganzes Potenzial aus.

25.00€

Riesling

Riesling Braunsdorfer 2021

Subtile Kräuter und animierende Steinobstaromen, lebendig, kühl und klar. Riesling pur, aus einer der steinigsten und steilsten Lagen des Kremstals. Die kargen Bedingungen setzen die alten Stöcke auf ihre Art um.

25.00€

Riesling

Riesling Steiner Hund 2021

Riesling aus dem Bilderbuch. Konzentriert in der Frucht, spielerisch im Mund, lang am Gaumen. Marille pur. Ein Wein voller Spannung und Druck. Dicht und elegant. Nie aufdringlich, vielmehr zart und filigran. Die nach Süden ausgerichteten steilen Rebflächen mit bis zu 50% Neigung sind in Steinterrassen angelegt. Sie weisen massive Kristallin- und Konglomerat-Böden mit zum Teil sandiger Lössauflage auf. Eine künstliche Bewässerungsanlage schützt vor Trockenschäden. Vor allem wird hier die Sorte Riesling kultiviert.

25.00€

Riesling

Riesling Gaisberg 2021

Tiefe, saftige Frucht ergänzt von einer guten Portion Würze und einer Brise Salz. Dynamisch, pulsierend und druckvoll ohne ein Gramm Fett. Kühl, strukturiert und saftig, vor allem aber von der Nasenspitze bis zum Gaumenflügel Steinobst pur. Warum der Riesling vom Gaisberg immer als erster perfekte Trinkreife hat, ist eines der großen Mysterien in unserem Sortiment. Eines, das wir übrigens gerne akzeptieren, schließlich sind wir froh, sowohl über Frühzünder wie auch Spätstarter zu verfügen. Die Lage im äußersten Westen des Kremstals ist übrigens der ideale Platz für Sommerpicknicks. Die Sonne kommt eher spät, scheint dafür bis in die Abendstunden in die Reben und hält den Boden und das darunter liegende Urgestein auch über Nacht warm. Zudem umgibt Wald unsere 12 Terrassen und stellt derart eine zusätzliche Komponente im sehr speziellen Mikroklima der Riede dar.

25.00€