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Eichberg Trautenburg 8453 Leutschach
Das Weingut Skringer am Eichberg liegt ein wenig abseits der bekannten südsteirischen Weinwege. Sandige, schottrige Böden prägen den Untergrund des Hochplateaus, das auch von der kühlen Luft der Koralpe beeinflusst ist. Johann und Anneliese Skringer führen das Weingut mit großem Engagement seit 1990. Ihr Streben nach Qualität und Herkunftscharakter bringen sie mit ihren ehrlichen fruchtbetonten Weißweinen zum Ausdruck. Tochter Lena ist seit ein paar Jahren fest in die Arbeit am Weingut eingebunden.
Sauvignon Blanc
Gelagert im großen Holzfass auf der Vollhefe für 6 Monate, danach 14 Monate auf der Feinhefe. Gut eingebundenes Holz, zarte Anklänge von schwarzer Johannisbeere, sehr vollmundig & extraktvoll. Geprägt vom sandigen schottrigen Böden und kühlen Luftzügen, sehr mineralisch.
25.00€
Grauburgunder
Gelagert im großen Holzfass auf der Vollhefe für 6 Monate danach weitere Lagerung auf der Feinhefe für 14 Monate. Reife Birne, ein Hauch von Mandarinenzesten, Nuancen von Nelken. Saftig, reife Birnenfrucht, feine Fruchtsüße, finessenreich strukturiert, balanciert, mineralisch und anhaftend.
23.00€
Weißburgunder
Gelagert im großen Holzfass auf der Vollhefe für 6 Monate, danach weitere Lagerung auf der Feinhefe für 14 Monate. Strukturiert, engmaschig und sehr sehr elegant. Schön eingebundene Säure, ein Wein mit einer langen Lagerfähigkeit.
22.00€
Sauvignon Blanc
Unser Sauvignon blanc Eichberg stammt aus den Weingärten innerhalb des Eichberg- Kreuzbergplateaus. Er ist das Spiegelbild von Herkunft und Typizität unserer Weinberge, der sich mit hoher Qualität, und einer kühlen finessenreichen Frucht präsentiert. Exotisch Frucht in der Nase & am Gaumen unterlegt von Stachelbeeren und einer schön eingebundenen Säure. Ein wirkliches Trinkerlebnis.
15.50€
Grauburgunder
Ein typisch vom Eichberger Terroir geprägter Grauburgunder. Geradlinig, vielschichtig, mineralisch und engmaschig. Saftig, reife Quitte,finessenreich strukturiert mit einem schönen Säurespiel.
15.00€
Gelber Muskateller
Ein sehr finessenreicher Wein, geprägt vom Eichberger Terroir. Zarttraubige Nase, Limette, Zitrus am Gaumen, sehr elegant. Im Duft nach Holunderblüte und ein Hauch Mandarine, unterlegt mit einer feinen Würze.
13.50€
Sauvignon Blanc
Ein sehr vielseitiger Wein, im Duft eine feine Würze und leichte Anklänge von Cassis und weißem Pfirsich unterlegt mit einer schönen Exotik. Schöner Körper mit einem langen Abgang.
11.20€
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