Gewinnspiel: Kochbuch von Hubert Wallner

Das Buch „Die Küche der Sonne“ ist eine Hommage an die Familie, die Wurzeln und die wichtigsten Lebensmittel von Hubert Wallner. Es liest sich wie eine Liebeserklärung an seine Heimat und versetzt die Leser*innen in Urlaubsstimmung. Ein Werk, das wunderbar zum Sommer passt.

Wer sich vom 4-Haubenkoch eine Ansammlung von nicht Nachkochbarem erwartet, wird positiv überrascht. Das Kochbuch wartet mit einer ausgewogenen Mischung aus machbaren und elaborierten 70 Rezepten auf, die in vier Temperaturbereiche aufgeteilt sind. „Wenn es heiß ist, braucht man kein klassisches Menü mit warmen Zwischengerichten und herzhaften Hauptgängen. Ich arbeite gerne mit mehreren kalten Gerichten, etwa einem Salat mit Sorbet als eigenem Gang“, sagt Wallner.

Möchten Sie ein Exemplar vom Kochbuch gewinnen? Beantworten Sie in untenstehendem Gewinnspiel eine einfache Frage und Sie nehmen an der Verlosung teil.

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