Hochwasserhilfe: Genießen und Gutes tun

Welche Wassermassen in den vergangenen Tagen durch das Höllental zwischen Rax und Schneeberg geströmt sind, ist kaum vorstellbar. Die Besitzer der Fischzucht Oberwasser in Schwarzau am Gebirge waren beinahe 24 Stunden in ihrem Haus eingeschlossen und mussten tatenlos zusehen, wie ihr Lebenswerk weitgehend zerstört wurde. Das Hauptgebäude mit der Verarbeitung, EDV, dem Lager, Büro und Räucherofen wurde komplett überflutet.

In guten Zeiten beliefern sie Spitzenrestaurants wie das Steirereck oder das Mochi mit ihren exzellenten Saiblingen und Forellen. Doch nun gilt es, zu retten, was noch zu retten ist. Die verbliebenen Forellen mussten abgefischt und rasch verarbeitet werden. Heiß geräuchert werden sie nun vor Ort im Betrieb bzw. in der Fischerie in der Wiener Praterstraße 49 verkauft. Für 15 Euro pro Stück kann man dem Team der Fischzucht Oberwasser jetzt am besten und direktesten helfen.

Notverkauf heiß geräucherter Forellen

von der Fischzucht Oberwasser aus Schwarzau am Gebirge

15 Euro pro Stück
a) direkt beim Betrieb
b) in der Fischerie, Praterstraße 49, 1020 Wien

Der Verkauf findet jeweils am Samstag 21.9. und Sonntag 22.9. von 10 - 14 Uhr statt.