Pizzeria Riva – zwei neue Standorte in Wien

Dünn und knusprig oder doch weich und flaumig – die Pizzavorlieben der Österreicher und Österreicherinnen gehen in unterschiedlichste Richtungen. Italiener haben natürlich auch verschiedene Präferenzen, allerdings eine sehr konkrete Vorstellung davon, wie eine wirklich neapolitanische Pizza zu schmecken hat. Die weiche und elastische Pizza soll nicht nur leicht zu falten, sondern auch besonderes feinfühlig am Gaumen sein. Die zarte Mitte eine perfekte Symphonie aus Tomate, Basilikum, Öl und Knoblauch.

Die Riva Lokale in Wien erfüllen diese Kriterien, das bestätigt nicht nur die große Fangemeinde, sondern auch eine offizielle Zertifizierung der Associazione Verace Pizza Napoletana, eine Non-Profit Organisation, die seit 1984 genau regelt, was eine perfekt neapolitanische Pizza ausmacht. Kein Wunder, werden in den Riva Restaurants auch nur die besten Zutaten in bester Qualität verwendet. Mehl aus Neapel, Tomaten aus San Marzano und natürlich reichlich Parmigiano Reggiano, wie es die Tradition verlangt.

Das Credo ist in den neuen sowie in den bestehenden Restaurants natürlich das Selbe: Die Gäste mit hochqualitativen Produkten zu einem guten Preis in wunderbar familiärem Ambiente zu verwöhnen.

Die Riva Pizzerien im Überblick:

• Heinestraße 36, 1020 Wien
• Favoritenstraße 4-6, 1040 Wien
• Schlickgasse 2, 1090 Wien
• Roßauer Lände, 1090 Wien
• Billrothstraße 19, 1190 Wien

riva.pizza

von Johanna Schlenk