Café Caché

Ja, als Wienerin oder Wiener bewegt man sich eher selten in die Randbezirke. Oft entscheiden zentrale Lage und Wegzeit bei der Lokalsuche. Das Caché  beweist gekonnt: bitte einmal über den gewöhnlichen Radius hinausgehen! Nicht oft erlebt man ein derartig hohes Niveau und eine solche Vielfalt auf dem Teller in so ungezwungener Atmosphäre wie in der ehemaligen Konditorei. Casual und am liebsten bitte zum Teilen, so sind die Gerichte gedacht. Klassiker aus der französischen Küche wie Oeuf mayonnaise – aber bitte modern – gehören hier genauso zum Repertoire wie die viel geliebten Panisse (hier serviert mit Herzmuscheln) oder am Punkt gegarter Saibling mit geschmortem Krautsalat. Im Glas? Interessante Franzosen und dank des jungen Barkeepers Drinks mit Twist. Ein Glück, dass der Weg zur U-Bahn-Station nicht weit ist.