Das Loewenzahn

Name: Das Loewenzahn
Address: Neusach 46, Weissensee, Kärnten, 9762, Österreich
Telephone: 04713 93080

15,5/20

Neusach 9762 Weissensee Kärnten

Adresse

Neusach 46

9762 Weissensee

Österreich

Kontakt

04713 93080 info@dasloewenzahn.at http://www.dasloewenzahn.at /

Öffnungszeiten

Di–Sa 18–22 Uhr; siehe Homepage

Team

Marcell Kunej

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

15,5 / 20

Was man aus einem alten Haus in einer der schönsten Regionen in diesem Lande alles machen kann, zeigen Lilly und Jakob Lilg vor. Sie machen dass, was sie am besten können: gute Produkte aus der Region kaufen, mit Begeisterung, Leidenschaft und Kreativität veredeln und den Gästen im lockeren, aber professionellen Stil anbieten – ob Fisch aus dem See oder Lamm von der Alm, Jungrind vom Bauern nebenan oder Gemüse aus dem Tal. In der Küche ist ein großartiges Team mit Küchenchef Marcell Kunej am Start. Der geräucherte Fisch ist ein Traum und das gebratene Fleisch kommt in Perfektion. Dennoch sollte man den Klassiker „Ei, Spinat, Kartoffel und Trüffel“ hier nicht verpassen. Neben dem Fine-Dining-Restaurant gibt es auch ein Bistro, das Gartl, wo Hausherr Jakob wieder selbst am Herd steht. (K)ein Traum am See!