Die Schmauserei

Name: Die Schmauserei
Address: Hauptstraße 56, Obersdorf bei Wolkersdorf, Niederösterreich, 2120, Österreich
Telephone: 02245 82428

13,5/20

Hauptstraße 2120 Obersdorf bei Wolkersdorf Niederösterreich

Adresse

Hauptstraße 56

2120 Obersdorf bei Wolkersdorf

Österreich

Kontakt

02245 82428 dieschmauserei@gmail.com http://www.die-schmauserei.at/

Öffnungszeiten

Mi, Do 17.30–22, Fr, Sa 11–14.30 und 17.30–22, So 10–15 und 17.30–22 Uhr

Team

Patrick Lentavitsch

Chef

Viktoria Strohschneider

Souschef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

Wir fahren durch Obersdorf – und direkt an der Hauptstraße, eher wie ein Geschäftslokal anmutend, taucht plötzlich die Schmauserei auf. Innenarchitektonisch gleicht das Restaurant einer sehr modern eingerichteten Kantine. Mit dem sehr freundlichen Personal und einem köstlichen Beef Tatar mit Trüffelmayonnaise starten wir kulinarisch vielversprechend in den Abend. Die Auswahl an Hauptspeisen ist kompakt, aber dennoch bunt – zudem wird Regionalität großgeschrieben. Das Wiener Schnitzel vom Kalb (es muss hier erwähnt werden) ist ein Gedicht, ebenso die geschmorte Lammstelze mit knusprigen Kichererbsen. Auf der Weinkarte finden sich nur österreichische Gewächse. Die Nachspeisen sind ausgezeichnet.