- Startseite
- Restaurants
- El Gaucho
Zurück zu Restaurants
El Gaucho
12/20
Praterstraße 1020 Wien Wien
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Lateinamerikanische Musik weist den Weg: Hier gibt’s Steaks in großer Auswahl und Topqualität. Zuvor frisches Waldviertler Brot mit spicy Hummus, Butter und Oliven. Ein guter Einstieg ist die pikante Papayasuppe mit in Streifen geschnittenem Kokos, Erdnüssen, Koriander und Crab Cake. Danach wählen wir das Steak der Königin, „Queen’s Cut“: ein exakt wie gewünscht medium gegartes, vom Knochen eingerahmtes 280-Gramm-Stück, butterweich und außen würzig gebräunt. Nur die „Key Lime Pie“ als Dessert vermag leider keine Erinnerungen an Florida zu wecken.
Empfohlene News
Käse-Schätze aus dem Silber-Stollen
Am Rande des steirischen Almenlandes werden Käse-Spezialitäten gereift, die international für Furore sorgen.
Neues Design-Restaurant von Lukas Kapeller
Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer eröffnen ein kleines, aber spektakuläres Hotel mit Gourmetrestaurant in Steyr.
Cocore: Neues Pizza-Vergnügen in Wien
Unter dem Motto “People, Planet, Pizza” werden in der Berggasse Pizza und Focaccia mit geduldiger Teigführung gebacken.
Gault&Millau startet in der Türkei
Der international anerkannte Gourmetführer begrüßt damit das 17. Land, in dem die Restaurants mit Hauben ausgezeichnet werden.
Neueröffnung: C.O.P. in Wiener Innenstadt
Am 1. Dezember eröffnet Elihay Berliner mit NENI-Grünerin Haya Molcho und Nuriel Molcho ein Lokal, das leichte, mediterrane Gerichte mit Fokus auf die Produkte serviert.
Wien: Ein Abend im Zeichen der Female Chefs
Karin Stöttinger lädt am 4. November zu „Female Chefs rock the stage” mit spannenden Köchinnen, Produzentinnen und Sommelièren.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
