Gasthaus Langwallner

Name: Gasthaus Langwallner
Address: Kirchenplatz 2, Zell Am Moos, Oberösterreich, 4893, Österreich
Telephone: 06234 8207

14/20

Kirchenplatz 4893 Zell Am Moos Oberösterreich

Adresse

Kirchenplatz 2

4893 Zell Am Moos

Österreich

Kontakt

06234 8207 info@gasthof-langwallner.at http://www.langwallners.at/

Öffnungszeiten

Fr–Di 11.30–13.30 und 17.30–19.30 Uhr

Team

Barbara Langwallner

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

14 / 20

Seit 400 Jahren steht dieses Vorzeigewirtshaus in Zell am Moos am Irrsee. Vor wenigen Jahren hat die Tochter des Hauses, Barbara Langwallner, das Zepter in Sachen Konzept und Küche übernommen. Sie hat über sechs Jahre in Restaurants der deutschen Spitzengastronomie gelernt und integriert nun ihre Fähigkeiten mit der Bodenständigkeit eines Wirtshauses. Der beste Leberkäse des Landes kommt dünn aufgeschnitten. Der „Frühlingsgarten" – kalter Kalbstafelspitz mit Gemüse, Spargelvinaigrette und Ingwer-Orangen-Dressing – ist kulinarisches Hochamt. Nicht minder die Klassiker: Der Tafelspitz und das Wiener Schnitzel (aus der eigenen Fleischerei) sind grandios. Pflichtbesuch.