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Gasthof Zum Dorfschmied
12,5/20
Marktstraße 9373 Klein St. Paul Kärnten
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Die Müllers sind leidenschaftliche Wirtsleut sowie Bauersleut mit eigener Landwirtschaft und bieten ihren Gästen eine gemütliche Bettstatt – denn auch 19 Zimmer gehören zum Haus im kärntnerischen Klein St. Paul. Einem Haus, das lebt – mit Menschen, Tieren, Kind und Kegel. Der Hof, den die Müllers führen, liefert die besten Qualitätsprodukte für die Küche. Und die macht daraus zum Beispiel herrlich duftende Braten, Suppen mit viel Tiefe und zarte Filets. Specials wie Schlachtschmaus, Buschenschank oder Ganslessen.
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