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Genusstreffpunkt Höfer

Name: Genusstreffpunkt Höfer
Address: Höhenweg 22, Weinitzen, Steiermark, 8044, Österreich
Telephone: 03132 2629

13,5/20

Höhenweg 8044 Weinitzen Steiermark

Adresse

Höhenweg 22

8044 Weinitzen

Österreich

Kontakt

03132 2629 hoefer@genusstreffpunkt.at https://www.genusstreffpunkt.at/

Öffnungszeiten

Do und Fr 16.30–21, Sa 11.30–21, So 11.30–16 Uhr variabel

Team

Manuel Höfer-Schwarze

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

Nur einen Steinwurf vom emsigen Graz entfernt liegt das Lokal der Familie Höfer. Auf der ruhigen Terrasse genießt man mit Blick ins Grüne. Neben steirischen Klassikern und ideenreich verfeinerter österreichischer Küche wird auf Vorbestellung auch tischweise eine Gourmetreise in fünf Gängen geboten. Die Abfolge ist schön erdacht: von Gänselebermacarons mit Süßweinsorbet über Bachforelle mit Karfiol bis zum Hirsch mit Pilzen und himmlischem Baiser, getoppt mit Karamell und Apfel. Dazu werden gern die hauseigenen Weine vom Weingarten vor dem Haus gereicht. Wer sich eine Auszeit gönnen will – Zimmer gibt’s auch.