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Kala Alm
Kala Alm 6335 Thiersee Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Wenn sich der kapitale Hirsch bereits im Logo befindet, weckt das schon einiges an Erwartungen. Wildbret natürlich! Kurz ist die Enttäuschung dann da, wenn es nicht auf der Karte zu finden ist. Aber wirklich nur kurz, denn diese Karte hat auch ohne Hirsch Klasse. Es gibt – ganz klassisch, wie es sein muss – Schweinsbraten, Geselchtes und Bauernschmaus. Ein Gericht besser als das andere. Auch das Gulasch vom Almochsen ist herrlich. So gut ist es hier, dass man beispielsweise für den Kaiserschmarren eine Portion Glück braucht, denn der ist oft bereits schon restlos aufgegessen.
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