La Madrina

Name: La Madrina
Address: Hafferlstraße 5, Linz an der Donau, Oberösterreich, 4020, Österreich
Telephone: 0660 38 222 55

11/20

Hafferlstraße 4020 Linz an der Donau Oberösterreich

Adresse

Hafferlstraße 5

4020 Linz an der Donau

Österreich

Kontakt

0660 38 222 55 info@lamadrina.at http://www.lamadrina.at/

Öffnungszeiten

tgl. 10–22 Uhr

Team

Liliana Alzesberger

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11 / 20

Eine authentische Reise nach Spanien kann man hier in Linz täglich durchgehend von montags bis sonntags machen! Neben den Tapasklassikern wie Pimientos de Padrón oder Patatas bravas gibt es eine schöne Auswahl an Schinken und Würsten von unterschiedlichen Teilen des Ibérico-Schweins. Das Steak stammt nicht aus Spanien, sondern aus Argentinien, und ist perfekt auf den Punkt zubereitet. Die Paella – sie wird auch für nur eine Person zubereitet – ist für Gäste, die Reis sehr weich mögen, zu empfehlen. Die Crema catalana als Espuma kommt an das Original leider nicht heran.