Ooben im Mooser

Name: Ooben im Mooser
Address: Unterer Mooserweg 2, St. Anton am Arlberg, Tirol, 6580, Österreich
Telephone: 05446 2644

12/20

Unterer Mooserweg 6580 St. Anton am Arlberg Tirol

Adresse

Unterer Mooserweg 2

6580 St. Anton am Arlberg

Österreich

Kontakt

05446 2644 info@mooserwirt.at http://www.mooserhotel.at/

Öffnungszeiten

täglich 19–24 Uhr während der Wintersaison

Team

Lukas Gritsch

Chef

Alexander Scalet

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

12 / 20

James-Bond-mäßig geht‘s mit dem Autoaufzug drei Stockwerke unter die Erde. O(o)ben angekommen, eröffnet sich ein traumhafter Blick auf St. Anton. Aus der Schauküche begeistern Alpensaibling an Kohlrabi und Apfel sowie Beef Tatar mit Ei im Knusperspeckmantel. Die (Vorspeisen-)Portionen von Rote Bete-Tascherl und Lachsforelle sind ebenso großzügig bemessen wie die Hauptgänge: Rigatoni mit getrüffelter Kalbsbolognese und Steinbutt an Prosciutto-Ravioli. Da bleibt fast kein Platz mehr fürs Dessert: Milchschokolade an Himbeeren und Sauerrahmeis.