Chez Bernard

Name: Chez Bernard
Address: Mariahilfer Straße A, Eingang Schadekgasse 20 71, Wien, Wien, 1060, Österreich
Telephone: 01 581 46 00

13/20

Mariahilfer Straße A, Eingang Schadekgasse 20 1060 Wien Wien

Adresse

Mariahilfer Straße A, Eingang Schadekgasse 20 71

1060 Wien

Österreich

Kontakt

01 581 46 00 restaurant@chezbernard.at https://www.chezbernard.at/

Öffnungszeiten

siehe Homepage

Team

Markus Winkler

Chef

Daniel Ploderer

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Das „Chez Bernard“ ist vielen Wienern als Frühstückslocation bekannt. Doch ein Besuch lohnt sich nicht nur wegen der Smoothies, des French Toasts oder der Porridges. So sind die Miesmuscheln – die in einem Sud aus Weißwein, Wurzelgemüse und Chili serviert werden – ebenso eine Bestellung wert wie die Gnocchi mit Sauce Mimolette, Jungerbsen und Cashew. Das Chateaubriand wird mit Sauce béarnaise serviert, zum Wiener Schnitzel gibt es Erdäpfel-Endivien-Salat. Die abschließende Crème brulée wird von einem erfrischenden Yuzu-Sorbet begleitet. Reservierung empfohlen und gut zu wissen: Lunch wird erst ab 12:30 Uhr serviert.