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Osteria Veneta
11,5/20
Kardinalplatz 9020 Klagenfurt Kärnten
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11,5 / 20
Lange Zeit war die Osteria Veneta die authentischste italienische Adresse in Klagenfurt. Mit einem Besitzerwechsel hat diese Authentizität anfangs etwas gelitten, nun scheint es aber wieder Richtung alte Stärken zu gehen. Man startet mit exzellentem, zart gewürztem Olivenöl. Die Canestrelli-Muscheln haben wir hier schon zarter, weicher erlebt – sie haben zu viel Hitze abbekommen. Besser: der Oktopus auf Topinamburcreme und die gegrillten Jakobsmuscheln. Hervorragend die charmanten Tortellini mit Melanzane und Trüffel, klassisch und tadellos die Goldbrasse – hier passteder Garpunkt. Ordentliche Hausweine und einige anspruchsvolle Tropfen.
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