Pino
12/20
Brühler Straße 2340 Mödling Niederösterreich
© Pino
© Pino
© Pino
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12 / 20
Eingebettet in den mittelalterlichen Mödlinger Stadtkern befindet sich das romantische Lokal, welches mittlerweile zum Treffpunkt italienischer Feinschmecker geworden ist. Bei den Vorspeisen beeindrucken unter anderem die Gamberoni mit Olivenöl und das „Tartare di tonno“ mit schwarzem Senf und Beluga-Kaviar. Auch bei den Hauptspeisen kann man von köstlicher Pasta über Pesce und zartes Carne bis zu Pizzen in die gesamte kulinarische Vielfalt des Stiefels eintauchen. Die Weinkarte glänzt zudem mit Weinen aus allen Regionen Italiens. Das Personal ist „molto gentile“ und die Dolci, allen voran die Limoncello-Tarte, sind „fantastico“.
Galerie
© Pino
© Pino
© Pino
© Pino
Empfohlene News
Aufsehenerregender Neubau von Drei-Haubenkoch Mike Nährer
Der niederösterreichische Wirt investiert 2,2 Millionen Euro in einen gläsernen Stadl und setzt ein starkes Zeichen gegen das Wirtshaussterben.
Modi 1080: Ein neues georgisches Restaurant
Gefüllte Teigtaschen, würzige Eintöpfe und georgische Pizza. In der Wiener Alser Straße hat das „Modi 1080“ eröffnet.
Georg Wolff ist jetzt ein Wildling
Das Wiener Zwei-Hauben-Restaurant Wildling bekommt mit Georg Wolff einen neuen Küchenchef.
Eier-Versorgung für Ostern gesichert
Im Vergleich zu 2022 gibt es heuer in Österreich knapp eine Millionen Legehennen mehr. Auch der Anteil an Freilandeiern steigt.
„käsliebe“ bringt Alpkäse nach Wien
Fondue-Toast, Käsefladen, Käsesuppe: Bis zum 28. Oktober gibt es in Wieden Köstliches aus den Vorarlberger Alpen.
Neu in Wien: Restaurant Donnersmarkt
Das neue Wiener Luxushotel Almanac eröffnet sein Restaurant samt Bar mit zeitgemäßer Einrichtung und „plant-forward“ Konzept.
Auf dem Laufenden bleiben
Melden Sie sich kostenlos für unseren wöchentlichen Newsletter an.
