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Am Ratschen 7474 Deutsch Schützen Burgenland
Gault&Millau Punkte
Stimmige Grüße aus der Küche regen den Appetit an, regional und doch ein Hauch der Ferne. Ein Safranrisotto mit einem edlen Teil vom Huhn, dem Pfaffenstückchen, in Anlehnung an den Geschmack einer Paella. Großartige Hauptgerichte und eine abwechslungsreiche Dessertkarte. Wer dann noch eine gute Flasche Rotwein von der Familie Wachter-Wiesler genießt, darf sich auf die schöne Wohnothek oberhalb des Restaurants freuen. Eindrücke, die einfach bleiben.
© Ratschens Restaurant & Wohnothek GmbH
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