Restaurant Leiten

13/20 WertungWertung
Standort

Leiten 9063 Klagenfurt Kärnten

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

WertungWertung
Die außergewöhnlichen Weine der beiden Kärntner „Winzerpioniere“ Sam Kegley und Peter Lexer kann man auch unter der Woche im legeren „Stadtheurigen“ genießen, wobei der Name etwas irreführend ist. Urban mutet hier gar nichts an, das Lokal liegt malerisch inmitten der Weingärten weit vor den Toren der Landeshauptstadt. Dennoch lohnt sich auch ein Besuch des Restaurants, wo das Wort „Regionalität“ nicht als Slogan missbraucht wird, sondern tatsächlich die enge Zusammenarbeit mit kleinen Produzenten aus der Umgebung beschreibt. Da stört es dann auch nicht, dass sich die Speisekarte – Crostini, Torta Fritta, Risotto mit Calamari, Saibling mit Cozze – zum Teil italienisch inspiriert liest. „Schwein und Wein“ ist ein weiteres Motto des Küchenchefs (bei unserem Besuch gibt es eine saftige Schweinebacke mit Oktopus). Auch Lamm ist ein wiederkehrendes Thema. Keine Sorge: Auch wer hier vegetarisch genießen will, wird mit feinen bodenständigen Gerichten verwöhnt.

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