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Rosebar Centrala
12,5/20
Rauscherstraße 1200 Wien Wien
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Jetzt hat Wien wieder, was Wien braucht. Ein stylishes, hippes Lokal, in dem hippe Weine zu stylishem Food serviert werden – beides übrigens ausgesprochen gut, die Weine und auch die Gerichte. Es ist gar nicht einfach, hier ein paar ausgewählte Tipps zu geben. Versuchen wir es trotzdem: Die Bioblunzn mit Marillen und gegrillten Jungzwiebeln steht auf jeden Fall ganz oben auf unserer Tippliste. Dann der Matjes auf Roggenbrot. Und schließlich – weil aller guten Dinge drei sind – Chlodnik, der kalte Borschtsch. Sie müssen es beim Besuch jetzt nur noch in die richtige Reihenfolge bringen.
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