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Stabelealm
Winklen a 6444 Längenfeld Tirol
Empfehlung außerhalb der Haubenwelt
Kurzinformation
Die kleine Stabelealm nahe Längenfeld ist gewachsen: Wo früher nur wenige Rinder weideten, ist die Herde heute deutlich größer. Kulinarisch bleibt die Alm bodenständig und herzhaft. Auf der Karte stehen Gerichte wie das „Hofenkraut“, Sauerkraut mit Geselchtem und Würsten, oder das „Bergpfandl“, eine Kombination aus Sauerkraut, Schlutzkrapfen und Käsknödeln. Wer einkehren möchte, erlebt einfache, ehrliche Tiroler Kost, die satt macht und mit regionalem Charakter überzeugt.
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