Café Capra

Name: Café Capra
Address: Langenharter Straße 18, St. Valentin, Niederösterreich, 4300, Österreich
Telephone: 0677 64120733

11,5/20

Langenharter Straße 4300 St. Valentin Niederösterreich

Adresse

Langenharter Straße 18

4300 St. Valentin

Österreich

Kontakt

0677 64120733 info@capra.at https://www.capra.at/

Team

Sebastian Borbola

Chef

Simone Furtlehner

Maitre

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Im vorletzten Jahr war Helena Jordan unsere Sommelière des Jahres. Heuer haben wir irgendwie mitbekommen, dass in ihrem Café Capra auch gekocht wird – und zwar ausgesprochen gut. Die Karte ist zwar Weinbar-klein, sprich überschaubar, aber hey, hier hat offenbar jemand ein Händchen für hervorragende Pasta und mediterranen Touch. Der Risotto mit Pomodori secchi, ein Traum. Ebenso wie die Gnocchetti pomodoro mit frischem Basilikum und etwas Chili. Das Tagliata vom XO-Beef kommt genau wie gewünscht – eine opulente Verführung sondergleichen. Über die Weine und den Service ist eh schon alles gesagt. Top eben.